ZAPYTANIE PISEMNE P-3946/08
skierowane przez: Czesława Adama Siekierskiego (PPE-DE)
do Komisji
(9 lipca 2008 r.)
Przedmiot: Kiełbasa Lisiecka
Kiełbasa Lisiecka jest wytwarzana w oparciu o lokalne technologie, które wynikają z wieloletnich tradycji masarskich. Produkt ten przez lata produkcji zyskał swoją renomę i ogromne grono amatorów. Kształtem przypomina wianek uformowany wg naturalnego skrętu osłonek. Z wyglądu odznacza się barwą ciemno-brązową lekko lśniącą, typową dla produktów naturalnie wędzonych. Ma niepowtarzalny smak, w którym wyczuć można nutkę pieprzu i aromat czosnku. Zapach, wygląd, smak, surowiec wykorzystywany do jej produkcji, lokalna technologia wytwarzania, a także jej związek z miejscem produkcji czyni kiełbasę Lisiecką niepowtarzalnym produktem, który powinien być chroniony oznaczeniem geograficznym.
Potwierdzona zapisami w różnych dokumentach oraz literaturze tradycja jej wytwarzania na obszarze gminy Czernichów oraz gminy Liszki w powiecie krakowskim, w województwie małopolskim, sięga lat 30. XX wieku.
Odpowiedni wniosek o rejestrację nazwy „ Kiełbasa Lisiecka ” jako chronionego oznaczenia geograficznego został przekazany do Komisji Europejskiej w dniu 8 marca 2006 r., tj. ponad 2 lata temu. Rok później komisyjni urzędnicy zażądali wprowadzenia kilku poprawek do ww. wniosku. Poprawiony wniosek został przekazany do Komisji na przełomie czerwca i lipca 2007 r.
Otrzymanie regionalnego chronionego oznaczenia zwiększy konkurencyjność kiełbasy Lisieckiej, podniesie atrakcyjność w oczach klientów oraz przyczyni się do podtrzymania tradycji i ochrony dziedzictwa kulturowego tego regionu.
Na jakim etapie weryfikacji jest wspomniany wniosek i czym jest spowodowany fakt, że Komisja ocenia go już blisko 28 miesięcy?